...ces fèves personnalisées qui se multiplient dans les boulangeries. Et là, ça devient un casse-tête pour le fabophile. La galette. C'est le gâteau phare de l'Epiphanie, à la brioche ou au chocolat, voire à la frangipane qui, autrefois s'appelait... la Parisienne. Ou encore, comme dans le sud...