Par cfanch29
Gouesnach. À Boutiguery, ouverture du nouvel espace de restauration le Séquoia.
Aux fourneaux du Séquoïa, on trouve Cécile Mézange qui exerce dans le cadre d’une reconversion professionnelle, après avoir travaillée 11 ans comme professeure technique. Le Cap pâtisserie en poche, elle a travaillé ses nouvelles compétences et, acquis de l’expérience durant 2 ans et demi, dans des commerces à Vannes, Nevez et Ergué-Gabéric, avant qu’une opportunité ne se présente à Gouesnach.
À la carte du Séquoïa, deux plats au choix, renouvelable chaque semaine en fonction de la saisonnalité avec des ingrédients issus à 95 % de l’agriculture biologique, des pâtisseries et des boissons. Elle se décline en deux formules à 23 € et 25 € : plat et pâtisserie avec café ou avec boisson.
Ouverture du parc 7/7 jours et, du Séquoïa du mercredi au dimanche, de 10 h à 18 h, route de Pors-Meilloù.
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